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爱吃西柚好处有哪些?西柚的营养功效是什么?[图]

2019-10-09 14:24:25来源:励志吧0次阅读

西柚是生活中很常见的水果食物,与柚子类似,但是果肉是红色的,非常的迷人,而且味道也可口无比,深受很多人的喜爱,那么爱吃西柚好处有哪些?西柚的营养功效是什么?吃西柚的好处非常多,下面就来详细了解吃西柚的好处,以及注意事项吧。

1、吃西柚的好处

西柚不仅美味,而且营养丰富。根据美国食品药品管理局的建议,每天食用半个西柚,不仅可以提供成年人每日所需维C的一大半,而且西柚热量低,仅60卡路里,十分适合减肥人士食用。西柚富含丰富的膳食纤维、维生素A、钾及抗氧化物质,如番茄红素、β-胡萝卜素等。西柚91%的成分是水,这又使它成为水果中的“补水能手”。

1、预防中风以及心脏类疾病。根据美国心脏病协会的调查,在柑橘类水果(包括西柚)中发现的抗氧化物质类黄酮可以减轻中风风险。研究表明,食用柑橘类水果多的人中风几率减小19%,得心脏病的几率也降低15%。西柚当中的钾还可以帮助控制血压。所以,西柚绝对是人们心脏健康的好帮手。

2、预防肾结石。根据威斯康辛大学的调查,西柚当中的柠檬酸有利于肾结石病人的康复,因为柠檬酸可以防止新结石的生成,且能分解掉初期形成的小结石。

3、预防癌症。研究证明,西柚中丰富的叶酸能对一些胃肠管道癌症,如胰腺癌、结肠癌等起到重要的预防作用。特别值得注意的是,有研究证明,叶酸的高摄取量与绝经后乳腺癌的低发病率有着密切联系。

4、眼睛保健。根据美国视力测定协会的研究,西柚中含有丰富的维C,其抗氧化特性可以有效地预防和治疗白内障。

2、西柚的选购技巧

1.拍打:轻轻拍打葡萄柚,选择果实坚实、紧致的,这样的葡萄柚成熟得最好,同时也最新鲜。

2.看色:应选颜色饱满的,其果汁含量丰富,而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色,或表皮有所刮伤,都不会影响其使用价值和口感。但是,如果表皮看起来已经暗沉,或颜色不够深,这样的葡萄柚就不要购买了。

3.掂重:将葡萄柚拿在手中,感觉很沉,而且厚实的,就代表其果汁含量丰富。

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