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哪些食物叫垃圾食品?垃圾类食品到底有哪些?[图]

2019-09-11 15:39:29来源:励志吧0次阅读

平时大家爱吃的小吃和零食有很多,一般提到零食,很多人都认为是垃圾食品,其实有些零食,像杏仁、核桃之类的属于比较健康的零食,而有些食物吃了对身体不好,经常被叫做垃圾食品,那么哪些食物叫垃圾食品?垃圾类食品到底有哪些?

1、垃圾食品有哪些

1、油炸类食品

导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。含致癌物。破坏维生素,使蛋白质变性。

2、腌制类食品

导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。影响黏膜系统(对肠胃有害)。易得溃疡和发炎。

3、加工类肉食品

比如肉干、肉松、香肠等,含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用)。含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。严重破坏维生素。热量过多、营养成分低。

5、汽水可乐类食品

含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

6、方便类食品

主要指速食面和膨化食品,盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。只有热量,没有营养。

7、罐头类食品

包括鱼肉类和水果类。破坏维生素,使蛋白质变性。热量过多,营养成分低。

8、话梅蜜饯类食品

比如果脯。含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用)。盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

9、冷冻甜品类食品

冰淇淋、冰棒和各种雪糕等,含奶油,极易引起肥胖。含糖量过高,影响正餐。

10、烧烤类食品

含大量“三苯四丙烯”(三大致癌物质之首)。一只烤鸡腿=60支烟的毒性。导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

2、健康零食有哪些

1、天然水果

酸酸甜甜的水果君,丰富的口感加芳香的果味,一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引爱吃甜食的孩子们,不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观,使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食,既解馋又提供热量,还能保证愉悦的进餐心情,实在是优越的选择。

2、原味坚果

核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果,虽然这些食物通常也有较高的热量,不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素,比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪,但却是以不饱和脂肪为主,如果控制住总的热量,也是一种健康的选择。

3、酸奶、奶酪

酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,眼花缭乱傻傻分不清楚,其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人体的矿物质吸收,所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。

酸奶中还保留了牛奶所有的维生素,而且经过发酵,乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量,因此整体而言,原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶,可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。

奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们,选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐,因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。

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